Le Bistrot de la Mer

Maison familiale à Pénerf depuis 2004

Prix nets. Hors boissons

Pour accompagner votre apéritif, une sélection maison de bocaux et conserves de La Pointe de Penmarch servies avec des toasts

Sardines à l'huile d'olive vierge extra 115gr

Filets de sardines aux cinq baies et huile d'olive 100gr

Foie de Morue fumé ou nature 121gr

                                                            Rillettes de poisson 90gr                                   au choix 9,50 euros

Filets de Maquereau , recette au choix 130gr

Délice d'algues marinés aux câpres et cornichons 90gr

Paté de Porc aux algues de Carnac 180gr                                      12 euros

Entrées « Digorou Pred »

Bouillon « Phô » de langoustines, citronelle et coriandre 13 euros

Tataki d'Espadon, sauce Ajo blanco, croustillant Quinoa 11 euros

Les 6 Huîtres n°3 de Penerf , beurre et citron 13 euros

Escalope de foie gras poêlée, huître pochée,crémeux sarasin 17 euros

Plats « Hon Pesked »

Moules à la marinière, frites 17 euros

Moules au Curry Celte , frites 19 euros

Moules au Gorgonzola, frites 20 euros

Pressée de Raie, condiment à la grenobloise, beurre noisette 22 euros

Pommes de terre rissolées

Marmite de la mer, poissons et légumes du moment 28 euros bouillon au naturel

Ramen au porc Chashu, œuf Tamago, algues Nori,

nouilles, soja et champignons (en option sauce piment) 24 euros

Poulpe grillé, Canelonie farçie légumes verts et Ricotta 25 euros

Desserts « Hon Dibennou »

Duo de Fromages du Pays 9,50 euros

Gâteau nantais revisité, rhum amande, crème fouettée  12,50 euros

Sablé aux fraises, Mascarpone à la vanille, huile de Coriandre  10,50 euros

Brioche perdue, siphon crème de café et Amaretto 11,00 euros

Le Petit pot de glace Bio du Verger Perdu 8,50 euros

Allergènes présents : gluten, pistache, noisettes, noix,amande

ET pour les petits pirates...

Le Bistrot de la Mer

Pénerf depuis 2004

vous propose

Retour du Marché à l'ardoise 

Nous proposons pour le déjeuner en semaine hors week end et jours fériés 

notre formule Retour du marché à l'ardoise

 Boissons non comprises, prix nets 

entrée + plat + dessert

29,50 euros 

et

entrée + plat 25,50 € ou plat + dessert 23,50 €

Allergènes présents : gluten, pistache, noisettes, noix, lait, crème 

Réservation conseillée

au 02 97 41 00 97

Pour la vente à emporter, pensez à passer commande, elle sera à récupérer au Bistrot de la Mer entre 11h45 et 12h  et entre 18h45 et 19h.