AUTOMNE 2022

 

Le chef vous propose

son Menu Carte


 

Le Bistrot de la Mer

Pénerf depuis 2004

 

MENU CARTE

 

MENU BALADE A PENERF

Entrée - Plat - Dessert 36,80 €

Entrée - Plat 29,80 €

Plat – Dessert 27,80 €

 

Entrées « Digorou Pred »

 

Bouillon japonais Miso aux Huîtres et coquillages

 

Les 6 Huîtres n°3 de Pénerf et beurre aux algues (+2€)

 

Oeuf Poché , crème de Mogette

 

Risotto de coquillages à la crème de Piment d'Espelette

 

Flan de Homard (+2€)

 

Plats « Hor Pesked »

 

Retour du Marché

 

Assiette de 6 huîtres gratinées à la fondue de poireaux et legumes

 

Noix de St Jacques snackées, tagliatelles à l'encre de seiche (+4€)

 

Marmite de la mer de trois poissons et légumes au naturel

 

Entrecote bretonne à la plancha, beurre maitre d'hotel (+4€)

 

Moules Marinière ou Kari Gosse ou fromage fondu, pommes grenailles

 

Desserts « Hon Dibennou »

 

Assiette de fromages du pays

 

Moelleux au chocolat « Fanny » et sa glace vanille

 

Glace artisanale Bio du Verger Perdu à Elven

 

Tarte à la crème de citron

 

La coupe du Capitaine, sorbet et alcool à l'orange

 

Blanc Manger et gelée de fruit rouge

 

Prix nets.Boissons non comprises

 

 

Réservation conseillée au 02 97 41 00 97

Pour la vente à emporter, pensez à passer commande, elle sera à récupérer au Bistrot de la Mer entre 11h45 et 12h  et entre 18h45 et 19h.

 

Quelques plats en photo

Le Bistrot de la Mer - Chez Aurélie                                                                                                                                                   Paiements acceptés

17, rue du Port, Pénerf

56750 DAMGAN

02 97 41 00 97