ETE 2022
Le chef vous propose
son Menu Carte
Le Bistrot de la Mer
Pénerf depuis 2004
MENU CARTE
Entrée - Plat - Dessert 36,80 €
Entrée - Plat 29,80 €
Plat – Dessert 27,80 €
Entrées « Digorou Pred »
La salade Breizh Terre et mer
L'assiette de Bulots et Aioli maison
Terrine de crabe et poisson, crème au Kari Gosse (curry breton)
Carpaccio de thon cru mariné mousseline d'avocat pesto courgette
Cassolette de palourdes farçies au beurre d'ail
Plats « Hor Pesked »
Aile de raie, beurre de capres
Bourride de Lotte écrasée de pomme de terre aux herbes (+4€)
Marmite de la mer de trois poissons et légumes au naturel
Entrecote bretonne à la plancha, beurre Maitre d'Hotel (+2€)
Moules Marinière ou Kari Gosse ou Roquefort, pommes grenailles
Pièce de Porc fermier Label rouge, légumes rotis
Tartare de bœuf aux huitres, aux algues et tomates à l'ancienne
Desserts « Hon Dibennou »
Assiette de fromages du pays
Moelleux au chocolat « Fanny » et sa glace vanille
Tiramisu à la fraise
Glace artisanale Bio du Verger Perdu à Elven
Tarte à la crème de citron
Carpaccio d'ananas frais au sirop des Iles
La coupe du Capitaine, sorbet et Gwen (alcool de pomme breton)
Boissons non comprises. Prix nets
et Sur commande le 1/2 Homard grillé 39 euros
Réservation conseillée au 02 97 41 00 97
Pour la vente à emporter, pensez à passer commande, elle sera à récupérer au Bistrot de la Mer entre 11h45 et 12h et entre 18h45 et 19h.
