AUTOMNE 2022
Le chef vous propose
son Menu Carte
Le Bistrot de la Mer
Pénerf depuis 2004
MENU CARTE
MENU BALADE A PENERF
Entrée - Plat - Dessert 36,80 €
Entrée - Plat 29,80 €
Plat – Dessert 27,80 €
Entrées « Digorou Pred »
Bouillon japonais Miso aux Huîtres et coquillages
Les 6 Huîtres n°3 de Pénerf et beurre aux algues (+2€)
Oeuf Poché , crème de Mogette
Risotto de coquillages à la crème de Piment d'Espelette
Flan de Homard (+2€)
Plats « Hor Pesked »
Retour du Marché
Assiette de 6 huîtres gratinées à la fondue de poireaux et legumes
Noix de St Jacques snackées, tagliatelles à l'encre de seiche (+4€)
Marmite de la mer de trois poissons et légumes au naturel
Entrecote bretonne à la plancha, beurre maitre d'hotel (+4€)
Moules Marinière ou Kari Gosse ou fromage fondu, pommes grenailles
Desserts « Hon Dibennou »
Assiette de fromages du pays
Moelleux au chocolat « Fanny » et sa glace vanille
Glace artisanale Bio du Verger Perdu à Elven
Tarte à la crème de citron
La coupe du Capitaine, sorbet et alcool à l'orange
Blanc Manger et gelée de fruit rouge
Prix nets.Boissons non comprises
Réservation conseillée au 02 97 41 00 97
Pour la vente à emporter, pensez à passer commande, elle sera à récupérer au Bistrot de la Mer entre 11h45 et 12h et entre 18h45 et 19h.
