ETE 2022

 

Le chef vous propose

son Menu Carte


 

Le Bistrot de la Mer

Pénerf depuis 2004

 

MENU CARTE

Entrée - Plat - Dessert 36,80 €

Entrée - Plat 29,80 €

Plat – Dessert 27,80 €

 

Entrées « Digorou Pred »

 

La salade Breizh Terre et mer

L'assiette de Bulots et Aioli maison

Terrine de crabe et poisson, crème au Kari Gosse (curry breton)

Carpaccio de thon cru mariné mousseline d'avocat pesto courgette

Cassolette de palourdes farçies au beurre d'ail

 

Plats « Hor Pesked »

 

Aile de raie, beurre de capres

Bourride de Lotte écrasée de pomme de terre aux herbes (+4€)

Marmite de la mer de trois poissons et légumes au naturel

Entrecote bretonne à la plancha, beurre Maitre d'Hotel (+2€)

Moules Marinière ou Kari Gosse ou Roquefort, pommes grenailles

Pièce de Porc fermier Label rouge, légumes rotis

Tartare de bœuf aux huitres, aux algues et tomates à l'ancienne

 

Desserts « Hon Dibennou »

 

Assiette de fromages du pays

Moelleux au chocolat « Fanny » et sa glace vanille

Tiramisu à la fraise

Glace artisanale Bio du Verger Perdu à Elven

Tarte à la crème de citron

Carpaccio d'ananas frais au sirop des Iles

La coupe du Capitaine, sorbet et Gwen (alcool de pomme breton)

 

 

Boissons non comprises. Prix nets 

 

 

et Sur commande le 1/2 Homard grillé 39 euros 

 

 

Réservation conseillée au 02 97 41 00 97

Pour la vente à emporter, pensez à passer commande, elle sera à récupérer au Bistrot de la Mer entre 11h45 et 12h  et entre 18h45 et 19h.

 

Quelques plats en photo

Le Bistrot de la Mer - Chez Aurélie                                                                                                                                                   Paiements acceptés

17, rue du Port, Pénerf

56750 DAMGAN

02 97 41 00 97