Menu Carte
cette semaine notre chef et sa brigade vous proposent
Le Bistrot de la Mer
Pénerf depuis 2004
MENU BALADE A PENERF
Plat – Dessert 32,00 €
Entrée - Plat 34,00 €
Entrée - Plat - Dessert 42,00 €
Entrées « Digorou Pred »
Asperges blanches fondantes, sauce hollandaise
Huîtres gratinées,fondue de poireaux et Sabayon au Kari gosse
Tataki de thon mi cuit, légumes croquants au sésame
Oeuf Bio Panko, crème à la Tomme de Muzillac Bio, chips de lard
Plats « Hor Pesked »
Magret de Canard aux 5 épices, écrasée de pomme de terre
Marmite de la Mer et légumes vapeur, beurre noisette et sarrasin
Retour de pêche
Risotto crémeux aux champignons, Truffe et Tuile de Parmesan
Desserts « Hon Dibennou »
Duo de fromages Bio de la ferme de Kerbizien
Nougat glacé , coulis de fruits rouges
Profiteroles au chocolat, chantilly maison
Brioche perdue aux fruits de saison, coulis de fruits
Coeur coulant au chocolat et crème anglaise maison
Prix nets, hors boissons
Allergènes présents : gluten, pistache, noisettes, noix
Et pour les petits pirates...
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Menu Enfant « Moussaillon » 15,50 €
Poisson du jour ou steack haché accompagnés de pommes grenailles frites ou petits légumes + Glace artisanale + Un Sirop ou Limonade ou jus de pomme artisanal |
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Réservation conseillée
au 02 97 41 00 97
Pour la vente à emporter, pensez à passer commande, elle sera à récupérer au Bistrot de la Mer entre 11h45 et 12h et entre 18h45 et 19h.
